RFID im Fleischsektor

Die RFID-Technologie trägt dazu bei, Qualitätsprodukte in der Fleischbranche zu gewährleisten, dank kontinuierlicher Datenerfassung und festgelegter Warnmeldungen, die Informationen zur Bewegung und zum Zustand des Produkts liefern.

Digitalisierung des Fleischsektors mit RFID

Die RFID-Technologie verwandelt den Fleischsektor und führt ihn ins digitale Zeitalter, sodass Fleischproduzenten und -distributoren eine bessere Leistung und Koordination in jeder Produktionsphase erzielen können.

Durch die Einführung der RFID-Technologie in den Fleischproduktionsprozess können wir den gesamten Logistikprozess verfolgen, von der Annahme von frischem Fleisch über die verschiedenen Reife- und Verpackungsstufen bis zum Versand des Endprodukts, sogar bis zu seiner Ankunft in den Verkaufsstellen. Dies ermöglicht es uns, die Qualitätskontrolle zu verbessern, da wir mögliche Probleme in der Lieferkette erkennen können, bevor sie auftreten.

Die Lösung von Dipole hilft, die Logistik und die Bestandskontrolle zu optimieren, was eine effiziente Produktverwaltung und eine schnelle Reaktion auf die Marktnachfrage gewährleistet.

Rückverfolgbarkeit und Gesundheit im Fleischsektor

Ein wesentlicher Aspekt im Fleischsektor ist die Sicherstellung einer genauen Rückverfolgbarkeit der Produkte, die sowohl die Tiergesundheit als auch die Lebensmittelsicherheit in allen Prozessen garantiert.

Von der Registrierung der Lieferanten über die Kontrolle der gesundheitlichen Bedingungen der Tierpartien auf dem Bauernhof, während ihres Transports bis hin zur endgültigen Verarbeitung wird jeder dieser Schritte automatisch mit RFID-Technologie überwacht. Dies beseitigt die Notwendigkeit manueller Eingriffe, bietet eine größere Sicherheit in Bezug auf die Datenintegrität und reduziert die Kosten, während es die Einhaltung von Gesundheits- und Tierschutzstandards sicherstellt.

Um alle von der RFID-Technologie generierten Daten zu verwalten, haben wir bei Dipole unsere Lama-Software entwickelt, um all diese Daten zu verwalten und Informationen mit jedem vom Kunden verwendeten ERP oder Managementsystem auszutauschen, was eine effizientere und sicherere Rückverfolgbarkeit im Fleischsektor ermöglicht.

RFID-Verwaltung für die Fleischbranche

Identifikation

Bei Dipole stellen wir RFID-Tags her, um Tiere, fertige Produkte oder Teile in Handhabungsprozessen im Fleischsektor zu identifizieren.

Erkennung

Wir entwickeln spezialisierte Hardware, die darauf ausgelegt ist, eine umfassende Verwaltung aller Prozesse auf Bauernhöfen, Schlachthöfen oder bei Reifeprozessen zu ermöglichen.

Verwaltung

Bei Dipole verbinden wir die gesamte RFID-Lösung mit Lama, unserer eigenen Software, um alle mit RFID generierten Informationen zu verwalten.

Vorteile der RFID-Technologie für die Fleischbranche

Echtzeit-Lokalisierung

Die RFID-Technologie ermöglicht uns eine genaue Lokalisierung von Tieren, Teilen und fertigen Produkten.

Qualitätsmanagement

Mit RFID wird die vollständige Erfassung des Zustands und des Standorts jedes Fleischstücks gewährleistet, wodurch die Qualitätskontrolle verbessert wird.

Effektive Reduzierung menschlicher Fehler

Durch die Automatisierung von Prozessen mit der RFID-Technologie werden menschliche Fehler bei der Rückverfolgbarkeitsregistrierung erheblich minimiert.

Logistische Kontrolle

Mit RFID können wir den gesamten Verpackungs-, Bestands- und Versandkontrollprozess steuern.

Verbesserung der Lebensmittelsicherheit

Mit der Implementierung von RFID wird die Rückverfolgbarkeit und die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleistet und somit die Verbraucher geschützt.

Automatisierte Inventuren

Wir können in kurzer Zeit und ohne Anstrengung das Inventar aller Produkte haben.

Optimierung der betrieblichen Effizienz

Durch die Automatisierung von Aufgaben mit der RFID-Technologie steigern wir die Prozesseffizienz erheblich.

Integration mit ERP

Die Lama-Software mit RFID-Technologie kann mit anderen Management-Systemen integriert werden, um alle Informationen zu erhalten.